#澎湃燒
昨天下午在賣場看到一本食譜，說是日本懶人又超人氣料理，其實重點也就是將烤盤塞滿，簡單調味後交給烤箱就可以做出美味的料理😋
當下晚餐就來個 #咖哩版澎湃燒，主要將豬肉塊用鹽巴跟咖哩粉醃製後，下鍋煎到外表金黃備用，再將所有食材切成等同大小，塞入烤盤30分鐘左右即可完成，當天晚上豬隊友對這道料理讚不絕口（小淘氣是沈浸在魚料理的世界😅）
🌸備料：胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇、豬肉塊（鹽巴.咖哩粉.白胡椒粉.五香粉.雞蛋）、橄欖油（表面）、鹽巴
📍根莖類我有切小塊一點比較好熟
#小烤箱也可以駕馭的料理
#小淘氣創意料理